Ze reguleren de bloeddruk.
Verminder oxidatieve schade.
Suggesties van toediening: Verbruik 1⁄2 kopje gekookte groenten per dag. Voeg ze rauw toe aan salades en cocktails of stoom en meng met soepen en stoofschotels.
3. Broccoli en kruisbloemige groenten: ontstekingsremmende bondgenoten
Broccoli, zoals bloemkool, kool en spruitjes, zijn rijk aan sulforafaan, kalium, vitamine C en vezels.
Waarom ze nuttig zijn:
