Tips voor het bereiden: Stoom ze om de maximale hoeveelheid voedingsstoffen binnen te krijgen, of grill, bak of eet rauw. Voeg ze toe aan salades of cocktails om je tijd op te fleuren.
4. Wortelen: Knapperig en goed voor het hart.
Ze bieden bèta-caroteen, alfa-caroteen, kalium, vezels en vitamine C, die bijdragen aan een betere hartfunctie.
Voordelen:
